割烹で磨いた技を活かし、市場から仕入れた鮮魚や旬の食材を使って仕上げる料理に込めた想い、仕込みの工夫、日々の厨房での出来事などを店主の視点で丁寧に綴っています。さらに、季節のおすすめ、料理にまつわる裏話やこだわり、お客様との交流なども交えながら、日々の営みに息づく温かなひとときをお届けしています。
「閉店日繰り上げのお知らせとお詫び 平素は格別のご愛顧を賜り、心より御礼申し上げます。 このたび、2026年9月30日（水）に閉…」
「【お知らせ】 この度、当店は勝手ながら諸般の事情により、 9月30日(水)をもって閉店させていただくこととなりました。 これ…」
「お盆休みのお知らせです🫡 お盆の間は通常通り営業致しておりますので、皆様のご来店お待ちしております🙇 」
「ハゲがいっぱい入ってきましたー👍 歴戦の勇者のハモもいますよー💪 」
「パーティー用の盛り合わせもお問い合わせ受付中です🫡 こいこい寿司 神戸市中央区中山手通1-16-15 古林ビル 1F ☎078-335-8786 …」
「本日めくりアジ入荷してます❗️ 皆さまのお越しをお待ちしております🫡 こいこい寿司 神戸市中央区中山手通1-16-15 古林ビル 1F …」
「こんにちは😃 めくりアジやっと入荷して来ました❗️ お造り、フライで提供致します👍 皆様のお越しを心よりお待ちしております‼️ …」
「こんにちは😃 自家製カマスの干物焼き上がりました❗️ 脂乗り抜群ですよー👍 こいこい寿司 神戸市中央区中山手通1-16-15 古林ビル…」
「こんにちは😃 今週の土曜日に放送の青空レストランに、料理人として出演して来ました❗️ お時間のある方は、見ていただけると嬉し…」
「GWの営業のお知らせです。 GW期間中は、休みなく営業しておりますので皆様のお越しをお待ちしております❗️ 」
「丸々と肥えた大きいカマス入荷しました❗️ 🖐️より大きいですよー😆 こいこい寿司 神戸市中央区中山手通1-16-15 古林ビル 1F ☎078…」
「こんにちは😃 昼間は暑いくらいになってきましたねー。 本日は、京都産岩ガキが入荷しました❗️ レモンとポン酢でさっぱりとお召…」
「本日の水槽の様子です😆 」
「水槽に新しい仲間が増えました❗️ 知り合いから、活けのあんこうをプレゼントで頂いたので泳がしてみました👍 中々珍しいので、こ…」
「本日入荷の魚です❗️ 大葉イワシにアコウ、ガシラ、大きいカマスが入って来ました😆 イワシは握りと塩焼き、アコウとガシラは煮付…」
「こんにちは😃 こいこい寿司です。 本日はサヨリが入荷してます。 刺身でも握りでもどちらでも提供致しますので、皆さまのお越し…」
「こんにちは😃 こいこい寿司です❗️ 活つぶ貝が入荷してます😆 刺身、握りで提供致しますので、皆様のお越しをお待ちしております。…」
「こんにちは🦐 歓送迎会はこいこい寿司へ! 🌊五光コース【7品6500円】 お食事はもちろん、大切なお席や特別なひとときにもおすす…」
「こんにちは🦐 3連休はいかがお過ごしでしょうか？ お席まだまだご案内できますのでぜひご予約お待ちしております!! コース紹介…」
「こんにちは🦐 少しずつ暖かくなって春の気配になってきましたね。 コース＆飲み放題始めます!! 今回はこちらをご紹介😃 🌸桜鯛満…」
「こいこい寿司 神戸市中央区中山手通1-16-15 古林ビル 1F ☎078-335-8786 #こいこい #三ノ宮グルメ #東門街 #神戸グルメ #神戸…」
「こんにちは🦐 世間では3連休がスタートしていますね。 当店は日曜定休ですが、22日は営業いたします! ※23はお休み ぜひこの機…」
「大ぶりの車海老入荷致してます❗️ 水槽で元気に泳いでいるのを、刺身、握りでどうぞ😆 こいこい寿司 神戸市中央区中山手通1-16-…」
「こんにちは🍣 今日はさかなを捌くところから握りになるところまでの流れをリールにしました！ このようにお客様をお迎えする準…」
「本日サザエ入荷致しました❗️ 刺身、つぼ焼きで提供致します。 皆様のご来店を心よりお待ちしております😆 こいこい寿司 神戸市…」
「こんにちは！こいこい寿司です🍣 当店は寿司以外のメニューも自信あり！ 特に鮮度抜群のお刺身は必食🐟 盛り合わせはその日一番…」
「こんにちは！こいこい寿司です🍣 オープンに先立ちまして、メニューの一部をご紹介! にぎりは一貫143円から! 特ネタの入った盛り…」
「こんにちは🐟 1月30日のオープンに向けて絶賛準備中です！ 今日は準備の風景を動画にしてみました😊 ここからお客様に喜んで頂…」
「こんにちは🐟 店頭に暖簾がつきました😊 これから多くのお客様をお迎えするためにたくさん頑張ってもらいます！！ 1月30日～2月…」
「こんにちは🦐 こいこい寿司では 寿司の握りを単品でも3種盛りでも注文いただけます！ カウンターもありますので1人での来店で…」
「こんにちは🍣 絶賛開店準備に追われていますが 皆様に喜んでいただけますように一生懸命準備していきます！ 当店は自慢の寿司…」
「こいこい寿司です。 オープンキャンペーンとしまして、1月30日～2月1日の3日間で お会計より30％オフいたします!! ※キャンペ…」
「初めまして、こいこい寿司です。 この度2026年1月30日(金)に神戸三宮にオープンいたします。 鮮魚卸が営む寿司屋だから、魚の…」
「自家製かますの一夜干し完成しました〜‼️ #三宮 #三ノ宮 #三ノ宮居酒屋 #三宮居酒屋 #三宮ディナー #鮮魚 #居酒屋 #居酒屋グル…」
「#のどぐろ#のどぐろの唐揚げ#てんこち#進化系大衆酒場てんこち#三ノ宮#神戸#グルメ 」
「すずき入荷しました🐟✨️ #てんこち #大衆居酒屋てんこち#三ノ宮 #三ノ宮居酒屋 #関西居酒屋 #神戸居酒屋 #神戸グルメ #神戸 #…」
「ノドグロの一夜干し完成しました〜‼️ #三宮 #三宮居酒屋 #三宮ディナー #居酒屋グルメ #居酒屋 #関西居酒屋 」
「ワタリガニとアカムツ入荷しました〜‼️ ワタリガニはほぐし身、アカムツは煮付けにします🐟🦀 #三宮 #三宮居酒屋 #大衆居酒屋 …」
「今が旬の秋刀魚を蒲焼にしました‼️✨ 日本酒と共にどうぞ🙌🏼 #大衆酒場てんこち #てんこち #三ノ宮グルメ #神戸三宮 #居酒…」
「てんこちの日替わり先付です✨️‼️ #てんこち #大衆酒場てんこち #居酒屋 #神戸 #三ノ宮 #東門街 #三ノ宮グルメ #兵庫グルメ #関…」
「小アジの南蛮漬け完成しました〜‼️ おひとついかがですか❔ #三宮 #三宮居酒屋 #進化系居酒屋 #てんこち 」
「小アジ大量入荷につき、南蛮漬けにします👍 」
「久しぶりに穴子入荷したので、ふわふわ蒸し穴子を炊いてます👍 もう少しで完成です😆 」
「新メニュー完成‼️✨👏🏼 #大衆酒場てんこち #神戸三宮 #三ノ宮グルメ #東門街 」
「3日間カシスシャーベットキャンペーン‼️🫐 この投稿画面をstaffへご提示お願いします！ 」
「#大衆酒場てんこち #神戸三宮 #三ノ宮グルメ #東門街 今回はハモの骨切り頑張ってます❗️ 」
自慢の逸品と豊富なお酒を
